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• – Las inversiones en cuanto a maquinaria, mano de obr… La ganadería extensiva se lleva a cabo en zonas de grandes extensiones, en donde los animales puedan pastar. La ganadería está extendida por todo el planeta y mucha gente diferente se dedica a la ganadería como granjeros, agricultores, ganaderos, pastores, y todo aquel que se dedique a la cría y cuidado de grupos de animales domesticables. – El ganado se alimenta del pasto y las praderas que se encuentran en la zona utilizada. Además, muchos expertos creen que el estilo de ganadería industrial actual introduce sustancias potencialmente tóxicas en el animal que luego pasan al cuerpo humano. Cloudflare Ray ID: 5e3783c21ea6ed23 Áreas como la investigación médica representan uno de los principales usos de la ganadería hoy en día. A medida que las granjas se van industrializando se va requiriendo personal más especializado y preparado para realizar tareas concretas, por ejemplo el uso de la última tecnología en el ordeñado de vacas. Las prácticas de ganadería tradicional aún siguen vivas en zonas rurales, especialmente en países menos «desarrollados». Este tipo puede concentrar entre 4 y 30 animales por hectárea. Usualmente son aplicados a la crianza de ganado porcino, de aves y conejos, y aunque proporciona una producción veloz y eficaz, genera mucha contaminación. Algunos autores definen la ganadería como una actividad económica con fines productivos, si bien no tiene por qué necesariamente ser una actividad económica. La ganadería intensiva es un concepto que especialmente los ecologistas detestan y es que se refiere a que los animales son considerados como mercancías que hay que producir en masa y, para ello, hay que expl… Estas técnicas de selección genética hoy en día están mucho más avanzadas debido a los conocimientos en genética y métodos como la inseminación artificial aplicados al ganado. Es lo que se conoce como apareamiento selectivo. La ganadería se puede definir como la ciencia del cuidado y cría de animales domesticables para su uso con diversos fines, especialmente agricultura, obtención de productos derivados (alimentos, pieles, etc), para la investigación científica o como animales de compañía. Ensayos de nuevos fármacos o pruebas de seguridad de productos químicos suelen requerir grandes grupos de animales de la misma especie y criados en las mismas condiciones para que los resultados obtenidos en varios grupos sean comparables y reproducibles. La idea es similar a la teoría de selección natural de Darwin pero dirigida. También es aplicable a otros animales como burros, conejos, mulas e insectos entre los que citamos las abejas. Así los hu… En países desarrollados existen programas para enseñar a los niños algunas de estas prácticas de ganadería que se están perdiendo. Ganadería extensiva.- Es aquella que abarca territorialmente extensas zonas, de pastizales, prados, zonas boscosas y de montaña, para que los animales pasten, usando muchas veces ecosistemas naturales para ello, como bosques, y zonas de montaña especialmente para ganados caprino, ovino y camélido (llamas y alpacas). Por ejemplo, hoy en día se utilizan animales transgénicos para la producción de algunos medicamentos, como insulina y hormona el crecimiento, o se introducen genes en vacas para que produzcan leche rica en algunas proteínas importantes para el ser humano. También existen programas de protección de la ganadería tradicional, especialmente en la creciente ganadería ecológica y en muchas denominaciones de origen protegidas que requieren unas formas de vida del animal determinadas. La ingeniería genética aplicada a ganado es un área de desarrollo con un alto crecimiento. A medida que los animales de granja se fueron domesticando se fueron desarrollando técnicas de cría que hacía posible mantener o desarrollar determinadas características en los animales a lo largo de varias generaciones. Incluso puede significar estudios de postgrado. Muchas universidades ofrecen grados y postgrados relacionados con la ganadería aunque los que adquieren títulos de grado en esta materia suelen estar más interesados en la especialización en algún campo concreto como puede ser medicina veterinaria, nutrición animal o la administración de empresas del sector. Performance & security by Cloudflare, Please complete the security check to access. La agricultura ha sido practicada por la humanidad desde hace miles de años. La carrera profesional de un ganadero en la actualidad puede tener vertientes tan diferentes como la de seguir con la ganadería familiar o seguir un plan de estudios académicos en temas muy específicos. El sistema económico actual pone énfasis en una mayor producción y menores costes de producción y ha llevado a prácticas cuánto menos controvertidas tanto en ganadería como en agricultura. Incluso se utilizan drogas para este fin. El hombre fue ganando conocimiento en las especies animales domesticables y aquellas que mejor podían ser cuidadas para obtener buen rendimiento de los productos que necesitaba. Disponible en https://curiosoando.com/que-es-la-ganaderia, La agricultura y su relación con la ganadería, El bienestar animal y prácticas controvertidas. La cría intensiva de animales, o la ganadería intensiva, es un enfoque de la cría de animales diseñado para maximizar la producción, mientras se minimizan los costos. Your IP: 107.170.194.178 Another way to prevent getting this page in the future is to use Privacy Pass. El uso de las hormonas para aumentar la producción de leche en las vacas es tan sólo un ejemplo. La ganadería es también utilizada hoy en día para la cría de animales destinados a la investigación científica. – Uno de los énfasis principales de la ganadería extensiva está en utilizar los recursos naturales del espacio de una manera eficiente. Para la cría de estos animales se requiere el conocimiento en profundidad de las necesidades de las especias utilizadas. Este paso tuvo su desarrollo más pronunciado durante el Neolítico. La ganadería abarca campos tan diversos que en muchas ocasiones se solapan con otras disciplinas, un ejemplo claro son la agricultura o la veterinaria, sectores muy interconectados con la ganadería. Con estas técnicas se abren también otras muchas posibilidades, no sólo producir más carne o más leche. • Permite la creación de animales con determinadas características mediante la transferencia de material genético de forma mucho más rápida y eficiente que con el apareamiento selectivo. Este paso tuvo su desarrollo más pronunciado durante el Neolítico. Así, se están poniendo en funcionamiento cada vez más ganaderías dónde el aumento de producción siempre va asociado a un cuidado humano del animal mucho menos mecanizado así como ganadería de «animales felices» que pastan en semi-libertad y se alimentan de forma natural sin el uso de ningún tipo de hormonas ni fármacos destinados al aumento de producción. La agricultura ha sido practicada por la humanidad desde hace miles de años. La historia de la agricultura abarca la domesticación de plantas y animales, así como el desarrollo y la difusión de técnicas para criarlos de manera productiva. Subscribimos los Principios del código HONcode.Compruébelo aquí. Para ello, las empresas agrícolas mantienen el ganado, como el ganado vacuno, las aves de corral y los peces, con una alta densidad de población, a gran escala y utilizando maquinaria moderna, biotecnología y el comercio … Desde etapas tempranas la agricultura se extendió a la cría de animales como fuente de alimento (carne, leche, huevos) y otros productos (pieles de abrigo por ejemplo). Desde etapas tempranas la agricultura se extendió a la cría de animales como fuente de alimento (carne, leche, huevos) y otros productos (pieles de abrigo por ejemplo). Es posible que complemente su dieta con otros alimentos, pero principalmente se basa en las hierbas propias del lugar que consigue a través del pastoreo. Estas características pueden ser muy diferentes, desde un temperamento dócil en caballos a una alta producción de leche en las vacas pasando por habilidades de rastreo en perros. Los animales utilizados en investigación suelen requerir unas condiciones de vida muy controladas regulando factores como la temperatura, ventilación, iluminación, comida y agua. Curiosoando.com (Actualizado el 28 mayo, 2020). Completing the CAPTCHA proves you are a human and gives you temporary access to the web property. Al observar características deseadas en algunos animales, se propicia su apareamiento para ir teniendo crías con mayores posibilidades de tener las características que tenían sus progenitores. Actualmente cada vez es mayor la población que demanda una producción ganadera más sostenible que asegure el bienestar del animal. Si antes era natural proveer de pasto fresco a las ovejas llevando directamente al rebaño al campo a comer (pastoreo), o llevando el pasto fresco a las cuadras, hoy en día en las granjas industrializadas se les alimenta con piensos y alimentación artificial. Ganadería extensiva. If you are on a personal connection, like at home, you can run an anti-virus scan on your device to make sure it is not infected with malware. If you are at an office or shared network, you can ask the network administrator to run a scan across the network looking for misconfigured or infected devices. En la ganadería intensiva, el ganado se encuentra estabulado, generalmente bajo condiciones de temperatura, luz y humedad que han sido creadas en forma artificial, con el objetivo de incrementar la producción en el menor lapso de tiempo; los animales se alimentan, principalmente, de … Por ejemplo, prevención de mastitis en vacas o la obtención de un alimento completo para cerdos. You may need to download version 2.0 now from the Chrome Web Store. Haz clic aquí para obtener una respuesta a tu pregunta ️ donde y como se cría a los animales en la ganadería intensiva En su fase inicial, la agricultura se desarrolló de manera independiente en diferentes partes del mundo e incluyó una amplia gama de taxones.Se identificaron centros de origen en por lo menos once regiones diferentes del mundo. El hombre fue ganando conocimiento en las especies animales domesticables y aquellas que mejor podían ser cuidadas para obtener buen rendimiento de los productos que necesitaba. Así, los humanos comenzaron a cuidar animales alimentándolos, protegiéndolos de depredadores, ayudando en los partos así como previniendo y curando enfermedades. Las prácticas de ganadería involucradas de forma natural en el cuidado de animales se han ido perdiendo con la industrialización. La ganadería intensivaafecta principalmente a vacas, pollos, cabras, ovejas, cerdos y caballos. Aquellos que se especializan en algún campo de la ganadería dedican su trabajo a la solución y tratamiento de determinados problemas. Por ejemplo, se han buscado formas para reducir al máximo el espacio requerido en una granja para cada animal o se utilizan manipulaciones genéticas para obtener animales que proporcionen una mayor producción. "¿Qué es la ganadería?".

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