El surgimiento de la agricultura se dio en el periodo Neolítico (Edad de Piedra Nueva).

Estos cambios en la vegetación y la fauna, unidos al constante aumento de la población, rompieron el equilibrio existente entre las necesidades de las comunidades humanas y los recursos naturales; y, así, el Homo sapiens se vio forzado a modificar sus costumbres alimenticias para no desaparecer. El surgimiento de la agricultura es quizás uno de los procesos más revolucionarios de la historia de la humanidad. Existen muchas hipótesis para explicar los inicios de la agricultura. El nacimiento de la agricultura fue tan importante que cambió la historia. Una de las teorías más empleadas es la del cambio climático localizado, la cual establece que, luego de la última glaciación, la Tierra estuvo sometida a largos períodos de sequía (11.000 a. C.).

Los historiadores tienen varias teorías sobre por qué muchas sociedades pasaron de la caza y la búsqueda de alimentos a la agricultura sedentaria. Nuevas prácticas agrícolas, como el cercamiento, la mecanización, la rotación de cultivos de cuatro campos para mantener los nutrientes del suelo, y la selección artificial, dieron lugar a un crecimiento demográficosin precedentes hasta un total de 5,7 millones de habitantes en 1750, liberando un porcentaje significativo de la fuerza de trabajo, y contribuyendo de este modo a imp… Esto ocurrió hace más de diez mil años , y no fue en un solo lugar, la agricultura se desarrolló de manera independiente en varios puntos del planeta: en Mesopotamia y Egipto , donde se cultivó trigo y cebada; en Mesoamérica , con el maíz y el este de Asia , con el arroz.

Los hombres nómadas se desplazaban de los territorios en búsqueda se recursos para sustentarse, como lo eran animales para cazar y otros alimentos para recolectar, como las frutas silvestres y raíces. La agriculturaprobablemente comenzó durante la era neolítica antes de aproximadamente 9000 a. C. cuando se desarrollaron herramientas de piedra pulida y terminó la última glaciación.

Entre el siglo XVI y mediados del siglo XIX, Gran Bretaña vio un fuerte aumento en la productividad agrícola y la producción neta. La agricultura cambió la forma de alimentarnos y de vivir. A finales del Paleolítico, sin …

Una de estas teorías es que un excedente en la producción llevó a una mayo…

El origen de la agricultura Emily McClung de Tapia La agricultura implica el establecimiento de un sistema de subsistencia humana en el que la producción y el consumo de plantas cultivadas, principalmente las domesticadas, son fundamentales. La alteración climática comportó la desaparición de muchas plantas y la migración o extinción de las especies animales que habían garantizado la supervivencia del hombre del Paleolítico.

El retroceso del hielo en el oeste de Asia y Oriente Próximo había dado paso a vastísimas expansiones de pastos, en las cuales abundaban sobre todo variedades comestibles de trigo almidonero y escauda. ¿Por qué?

El descubrimiento por parte de los humanos de que otras especies podían ser domesticadas y utilizadas para su propio beneficio fue el paso más crucial hacia la civilización moderna.

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